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时尚

韩国中秋节

#有问必答 l 2009-10-04

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韩国民族最盛大的节日之一中秋又在洋溢着喜悦的气氛中来临了。韩国的中秋节和中国一样是一个全家团圆、分享欢乐、庆祝丰收的日子,也是韩国最具代表性的传统节日。今年的中秋节是阳历10月3日,按照惯例,从10月2日到4日放3天假。在此期间,由于大部分的人回乡过节,流动人口超过好几千万人,因此平时繁华喧闹的城市,将呈现出一片寂静、闲适的氛围。
关于中秋的起源,从古代起流传下来的关于对月亮的信仰里可以找到中秋节的起源。一个月一次的满月照亮漆黑的夜晚,这比白天的阳光照明世间更让人感动和喜悦,所以在收获的季节秋天农历8月15日月圆的这一天,人们欢聚一堂,用美食和歌舞来庆祝,就把它作为民族的重大节日流传至今。
关于中秋的风俗,中秋节一大早,人们用新收成的粮食酿造米酒、制作松饼,准备满满一桌饭菜,首先祭奠祖先,这个仪式被称为‘茶礼’。茶礼之后,家人一起去祖坟扫墓,人们去祖坟的行动称之为‘省墓’,除草的行为叫‘伐草’,这也是尽孝的表现和儿女们的责任。如今尤其住城市的人,利用周末时间提前到祖坟去扫墓已非常普遍。到了晚上,全家人共享美食,把酒赏月,一起玩民俗游戏。
另外,中秋节最具代表性的传统美食是松饼,这是用米粉做皮儿,里面放栗子、芝麻、砂糖、蜂蜜、枣等材料,然后在大锅里蒸出来的糕点。

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