这个中秋节假期，越来越多的人购买红参产品。六年优质人参经过蒸煮烘干成为红参，据了解，这种红参有助于改善免疫系统，缓解疲劳，同时具有抗氧化作用。无论年龄或性别，任何人都可以食用红参，红参是韩国传统节日最受欢迎的礼品之一。而一个新的人参市场已经出现了，被称为“二十一世纪永葆青春草药”的“人参浆果”已经被开发为一种新的健康补品。今天，让我们共同走进“Korea Genetic Pharm”公司，公司已经以其独特的技术成功实现了人参浆果产品的商业化，公司本部长朴金英（音译：박진영）先生将为我们进行详细的介绍。



四十年的人参达到营养峰值。罕见的浆果含有人参皂苷和人参中34种营养成分。其中，人参皂苷Re成分可以促进血液循环，减缓衰老和抗糖尿病。这种成分在人参浆果中被发现，比根中所含的量多30倍。但人参浆果也有缺点，浆果在采摘后一天内营养成分消失。由于保存困难，尽管效果显著，但是人参浆果并不是很容易开发的产品。然而“Korea Genetic Pharm”公司开发出了新技术，克服了这个问题。

2009年，“Korea Genetic Pharm”公司在京畿道建厂，这里是韩国人参的主要生产地之一，2009年开始对人参产生兴趣。经过对人参果实效果的广泛研究，公司最终开发出了种植浆果的方法。这种方法包括将浆果七次蒸煮、七次干燥，其发酵技术能让所有人参皂苷都能被人体吸收，其效果显著。“Korea Genetic Pharm”公司建立了一站式体系，包括购买和加工人参浆果、开展研发到生产产品。它是世界上唯一一个人参浆果全产业链系统。



“Korea Genetic Pharm”公司拥有独特的技术，用于提取、浓缩和发酵人参浆果，它也在创造力方面实现了商业化。2011年，他们为糖尿病患者推出了包括人参浆果在内的七种天然成分制成的产品。其他创新产品包括由蒸煮、干燥和发酵人参浆果制成的健康茶以及含有人参浆果提取物成分的小包装产品。这些产品预计将广泛推广人参浆果，毕竟这对人们来说是一个不太熟悉的新产品。

“Korea Genetic Pharm”公司研发出了韩国第一款人参浆果茶，受到美国、中国和日本消费者的追捧。公司已经与意大利和加拿大签署了一项意向合作协议，目前正在讨论出口计划。“Korea Genetic Pharm”公司的卓越技术实现人参浆果的出色效果，并努力推动产品商品化。由于“Korea Genetic Pharm”公司的不断努力和创新，韩国人参将不断提高其在全球市场上的竞争力。