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1. 葡萄柚。葡萄柚可以加速新陈代谢。这种水果可延长消化时间，增加饱腹感。葡萄柚富含纤维，还有助于稳定血糖水平。
2. 芹菜。芹菜含有少量卡路里，当我们享受芹菜的美味时，体内就在燃烧卡路里，且燃烧的卡路里要远大于芹菜所提供的卡路里。此外，芹菜能刺激胃肠蠕动。芹菜中还富含水分及纤维，是均衡饮食的极佳选择。不过要提醒大家的是，若身体未摄入足够的矿物质或营养物，选择芹菜就需要慎重些，芹菜最好还是能与其他食物搭配食用。
3. 全麦谷物。全麦谷物比精加工谷物更健康，能降低患慢性病的风险。消化全麦谷物需要更多时间，因此可延长饱腹感，且全麦谷物脂肪含量很低，却富含各种维生素、矿物质及碳水化合物，有益健康。
4. 绿茶。绿茶能够很好地提升新陈代谢，去除油脂油腻。绿茶还富含抗氧化剂，能加速新陈代谢，有助减肥。所以，不管工作或闲暇之余，都可以泡上一杯绿茶，静静地享受它的清香。
5. ω-3不饱和脂肪酸。ω-3是新陈代谢调节因子，可影响荷尔蒙瘦素水平，瘦素水平控制着脂肪燃烧速度。由于人体无法产生ω-3，所以只能通过食物摄取，可食用鱼(金枪鱼、鲱鱼、三文鱼)或ω-3补充剂。
6. 咖啡。咖啡因能提高心率，血液中会有更多氧气，进而燃烧更多卡路里。但切记，不要选择奶油及糖过多的咖啡。
7. 鳄梨。鳄梨含有单元不饱和脂肪酸，能够加速新陈代谢，保护细胞免遭自由基损坏。而且鳄梨对人体健康非常有益，能够降低胆固醇水平，治疗伤口，减少心脏病及中风风险，对头发及眼睛十分有利。早饭可以吃半个鳄梨，再搭配西红柿也很不错。
8. 辛辣食物。任何辛辣食物都有助于加速卡路里的燃烧。辛辣食物卡路里含量低，不管是红椒或是辣酱，都能促进新陈代谢，消耗脂肪。
9. 奇亚籽。奇亚籽富含蛋白质、纤维及ω-3不饱和脂肪酸，有助于加速新陈代谢，抑制食欲，还可刺激胰高血糖素，这是一种促进分解代谢的激素。可将奇亚籽在水中浸泡15分钟，籽会胀大，能延长饱腹感，防止过度饮食，可以在榨汁、沙拉、酸奶或燕麦片中加入奇亚籽。
10. 巴西坚果。巴西坚果不仅口味好，更能帮助燃烧大量卡路里。巴西坚果将甲状腺激素转化为T3，加速新陈代谢，还可以对抗脂肪，增强免疫系统。

（文中窍门来自王*璞听友）