La Francophonie, une fenêtre des dialogues
2024-04-24
2019-03-23
C’est la fête des papilles cette semaine puisque nous partons à la découverte des échoppes ou restaurants originaux, dépaysants, emblématiques et souvent bon marché qui contribuent à donner du caractère aux différents quartiers de Séoul.
Comme vous allez le découvrir, on trouve absolument de tout dans la capitale sud-coréenne. Des plats traditionnels savourés sur le pouce au milieu des allées bouillonnantes des marchés, jusqu’aux restaurants du monde entier dont l’authenticité ravit sud-Coréens et expatriés, en passant par des food trucks toujours plus innovants, il existe 1 001 façons de se régaler.
Au menu de ce numéro, nous allons d’abord vous présenter des valeurs sûres qui demeurent incontournables pour tous les gourmands qui viennent visiter le pays du Matin clair : le marché de Gwangjang et le marché aux poissons de Noryangjin. Nous nous rendrons ensuite à Dongdaemun, le quartier de la mode où l’on peut trouver de nombreux restaurant chinois, russes ou encore uzbek, et à Itaewon, le lieu le plus cosmopolite de la capitale, pour profiter de saveurs venues des quatre coins du globe.
Ensuite, nous flânerons au gré des nombreux stands qui jalonnent les artères touristiques et commerçantes de Myeong-dong puis des food trucks longeant le fleuve Han. Enfin, nous vous présenterons deux véritables institutions situées en plein cœur de Séoul qui proposent des spécialités délicieuses et bon marché à savourer entre deux visites.
2024-04-24
2024-04-20
2024-04-20
Notre site utilise des cookies et d'autres techniques pour offrir une meilleure qualité de services. En continuant à visiter le site, vous acceptez l'usage de ces techniques et notre politique. Voir en détail >