Le vin est une boisson connue du monde entier, mais qui reste malgré tout quelque peu méconnue quant à sa façon d’être consommée. A l'occasion du Wine day, célébré tous les 14 octobre en Corée du Sud, nous sommes allés à la rencontre de Sarah Soo-kyung Henriet, fondatrice et présidente de Soo de vie, une startup qui a pour mission, entre autres, de mieux faire connaître la « boisson des Dieux » au pays du Matin clair.

© Soo de Vie

Le vin français est, certes, aimé en Corée du Sud, mais notre invitée aimerait aussi réussir la promotion des vins sud-coréens car ils sont eux aussi « excellents ».

© Sarah Soo-kyung Henriet

Soo de Vie ne cherche d’ailleurs pas uniquement à promouvoir les vins français ou coréens. Sarah Soo-kyung, en grande amoureuse de cette boisson, conseille quel vin déguster avec tel plat sur sa chaîne Youtube qui porte son prénom. Son audience coréenne se montre très enjouée et semble suivre ses conseils à la lettre…

© Amélie Brissaud