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Au Japon, la prise de poids des jeunes femmes constitue l’un des principaux défis à relever pour la nutrition du peuple avec la baisse de consommation de sel.

Selon une étude de 2019, 21 % des Japonaises de 20 à 29 ans étaient en sous-poids avec un indice de masse corporelle (IMC) en dessous de 18,5. Le chiffre a augmenté de huit points par rapport à 1981. Parmi les femmes majeures, 10 % en font partie, soit le niveau le plus élevé au monde.

Les femmes maigres souffrent souvent d’une faible densité osseuse, d’anémie et d’irrégularité menstruelle. De plus, elles encourent un risque 1,5 fois plus élevé d’accoucher d’un nouveau-né de faible poids.

Le premier dispositif concerne le suivi du poids des femmes enceintes. Les autorités publiques ont augmenté le critère de prise de poids pendant la grossesse de 12 à 15 kg, soit 3 kg de plus qu’auparavant.