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In Korea hat nun die Regenzeit begonnen, und schon seit Tagen haben wir in Seoul keinen blauen Himmel mehr sehen können. Wenn es draußen dunkel ist und plätschert, bekommen Koreaner schnell Appetit auf warme Suppengerichte und die sogenannten Jeon-Gerichte. 

Schrimps, Fischfilets, Zucchini-Scheiben, Pilze und sogar Schweineleberstücke, die einzeln in Mehl und Ei gewendet und frittiert worden sind, sowie runde, flache Pfannkuchen mit Zutaten wie Kimchi, verschiedenen Meeresfrüchten und Gemüse – das alles wird als „Jeon“ bezeichnet. Dazu darf ein Schälchen des süßlichen koreanischen Alkoholgetränks Makgeolli natürlich nicht fehlen. Einfach genießen und den Alltagsstress vergessen!