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Hace mucho tiempo hubo un plato instantáneo llamado “ramyeon”. Consistía en fideos fritos en aceite y luego secados, que se servían cociéndolos en agua con condimentos, o simplemente añadiéndoles agua caliente. En su época de mayor esplendor, llegaron a consumir anualmente unos cien mil millones de porciones de ramyeon. Sin duda, fue la comida más popular del mundo.

한 때 라면이라는 음식이 있었다.

그것은 기름에 튀겨 건조시킨 국수를

수프와 함께 끓이거나 

혹은 그냥 뜨거운 물만 부어 먹을 수 있도록 만든

일종의 즉석식품이었다.

전성기에 라면은 연간 약 천억 개 이상이 소비되던,

그야말로 지구상 최고의 인기 식품이었다.

El relato ‘El emperador del ramyeon’, publicado en 2013 en la revista ‘Creación y crítica’, habla de una época futura en la que el ramyeon ha desaparecido del mundo.

Entrevista con la crítico literaria Jeon So Yeong:

A nuestro alrededor hay tantas cosas tan comunes y familiares, que olvidamos sus orígenes y el valor que tienen. Kim Hee Sun trae a colación esas cosas y las muestra en sus relatos desde una nueva perspectiva. ‘El emperador del ramyeon’ es precisamente uno de ellos. El ramyeon es un plato instantáneo que acompaña desde hace muchos años a los coreanos, pero la escritora imagina un futuro donde el ramyeon ha desaparecido del mundo, como escenario para hablarnos de los problemas de nuestro presente.

-Padre, ¿te acuerdas del ramyeon? ¿Puedes explicarme qué sabor tenía?

Se lo preguntó con el libro abierto más o menos hacia la mitad, en la página donde se leía la siguiente frase: “En los días de tiempo glacial, basta un plato de ramyeon para superar el frío”. Lo que le llevó a ser el miembro más entusiasta del club del ramyeon fue precisamente esa frase de Kim Kisu. Pewro en vez de responder a sus preguntas, su padre permaneció todo el tiempo mirando el techo. Solo pareció asentir ligeramente cuando le preguntó si realmente se podía superar el frío con un plato de ramyeon. Ese día hacía de verdad un frío glacial. Soplaba una fuerte tormenta de nieve y, aunque nunca lo había probado, le pareció que todo sería mejor con un plato de ramyeon.

“아버지, 라면을 기억하세요? 도대체 어떤 맛이었어요?”

그러면서 그는 책의 중간쯤을 펼쳐 보였는데

이 페이지에 이런 문장이 적혀 있었다.

‘이런 극한의 추위도 라면 한 그릇이면 거뜬히 이겨낼 수 있다’

 아버지는 저의 모든 물음에 그저 천장만 계속 쳐다볼 뿐이었습니다.

 다만 제가 진짜로 라면을 먹으면 

 저 엄청난 추위를 이겨낼 수 있느냐고 물었을 땐

 아주 잠깐 고개를 끄덕였던 것 같기도 하지만요 

 실제로 그 날은 무척이나 추웠습니다.

 밖엔 눈보라가 치고 있었고

 먹어보진 못했지만 정말이지 라면 한 그릇만 있다면

 모든 게 다 좋아질 것 같은 그런 날이었어요.

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Autora:

Kim Hee Sun nació en 1972 en Chuncheon, provincia de Gangwondo. Debutó como escritora en 2011 con el relato ‘El nacimiento de la educación’, y publicó colecciones de relatos como ‘El emperador del ramyeon’ y ‘El libro infinito’.