Ingredientes para cuatro personas: un vaso y medio de maíz dulce de lata, escurrido. 40 gr de pimientos de colores cortados a dados pequeños. 15gr de mantequilla, un vaso de queso mozzarella para pizza y un poco de perejil. Para la salsa: dos cucharadas y media de mayonesa, media de azúcar, un poco de sal y pimienta.

1.Mezcla el maíz escurrido con las verduras y con la mayonesa, el azúcar y sal y pimienta al gusto.

2.En una sartén calentamos la mayonesa y cuando esté deshecha baja el fuego.

3.Añade la mezcla y esparcir de manera regular en la sartén.

4.Esparce todo el queso el perejil por encima,

5.Tapa y dejamos cocer 4 o 5 minutos.

6.¡Ya está listo para servir!

*Tips*

Como el plato se cuece durante muy poco tiempo, debes cocer de antemano los ingredientes duros como la zanahoria para que no queden demasiado crudos.