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El plato acompañante se llama Kongjaban, estofado de granos de soja negra. Se trata de granos de soja negros muy brillantes y bastante pegajosos, pero de gusto muy dulce y salado a la vez. 

• Ingredientes para cuatro personas: 1 taza de granos de soja negra, 2 tazas de agua de remojar los granos de soja, 3 granos de ajo, molidos. 3 cucharadas de salsa de soja. ¼ vasos de azúcar, 1 cucharada de aceite vegetal. ¼ de vaso de jarabe de arroz o en su defecto 2 cucharadas de azúcar extra. 2 cucharaditas de aceite de sésamo y una de semillas de sésamo tostadas. 

1. Poner los granos de soja a remojar durante una noche.
2. Cuando estén hinchados, Ponerlos en un cazo con 2 vasos y medio del agua y enciende el fuego
3. Cocer durante 30 minutos a fuego medio, quitando la espuma que pueda surgir. 
4. Tapar a medias y cocer otros 25 minutos hasta que los granos se reblandezcan. Añadir un poco de agua si es necesario.
5. Añadr el ajo, la salsa de soja, el azúcar y el aceite vegetal. 
6. Mezclar un poco y ponerlo a fuego suave. 
7. Cocer durante 10 minutos hasta que los granos hayan absorbido el condimento.
8. Añadir el jarabe de arroz y subir el fuego a medio-alto. Cocer 10 minutos más hasta que el agua se haya evaporado y los grados queden pegajosos. 
9. Retirar del fuego y añadir el aceite y las semillas de sésamo.