Menú principal Ver contenido

Tendencias

Gungjung tteokbokki: Cuando bulgogi encontró a tteokbokki

#Taller de Cocina Coreana l 2019-07-26

Buzón del Radioescucha

Episodio #11. Taller de Cocina Coreana

¿Cuál es el snack más típico de Corea? Quizá tteobokki se halle en la parte superior de la lista. Es famoso por su sabor picante, pero a la vez es dulce y, por tanto, para aquellos que no estén acostumbrados al tteokbokki quizá probarlo sea un nuevo reto si visitan Corea. 

Pero antes de atreverse con un típico tteokbokki, les recomiendo empezar con bulgogi tteokbokki, hecho a base de salsa de soja. Además, la receta para marinar la carne de res con salsa es casi igual que la de bulgogi. Así que, si aprenden esta, también dominarán la receta de bulgogi.

Contenidos recomendados