国内
在部分韩国产Kimchi中发现寄生虫卵
Write: 2005-11-03 17:35:48 / Update: 2021-06-29 16:33:31
首尔消息
韩国食品医药品安全厅3日宣布,在对502家国内食品企业生产的Kimchi产品的调查中显示,只有3.2%的16家企业的Kimchi产品含有寄生虫卵。近97%企业的Kimchi产品没有发现寄生虫卵。其中被发现寄生虫卵的Kimchi制造企业都是年销售额不到1亿韩元的小型厂商。
据悉,此次被检验出的寄生虫卵包括蛔虫卵和狗、猫等排泄的蛔虫卵。食品医药品安全厅分析认为,这是因为部分农户使用了没有经过充分堆肥的动物尿肥以及在农作物栽培和流通过程中染上了狗和猫的排泄物。食品医药品安全厅方面表示,被检验出的寄生虫卵都未成熟,即使进入人体内,这些寄生虫卵也不会成长而最终被排泄体外,对人体不会造成影响。
食品医药品安全厅表示,已经扣留了被检查出寄生虫卵的16家国内食品厂商的库存Kimchi,并对这些厂家的其它食品内是否存有寄生虫卵进行严格检查。
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