韩国国际广播电台报道：从今年7月起，食品医药品安全厅将在全国各地规划“减少食盐特区”，规定特区里的餐厅提供低盐食品。

规划在特区内的餐厅，主要是出售刀切面、疙瘩汤、打糕牛排等提供韩食的韩餐厅。食品医药品安全厅决定在首尔地区、忠清道和庆尚道地区选出135家提供低盐菜单的餐厅，并向这些餐厅提供一面招牌，招牌上写的是“提供低盐食品的健康饮食店”。

食品安全厅介绍说，韩国饮食的含盐量过高，因此决定在韩餐厅密集地区设定特区，积极发起少吃盐运动。

食品专家介绍说，通过食品吸收过多的盐分，过分刺激胃部，得胃癌的可能性会加大。专家还警告说，吸收过多的盐分，体内的水分流失过多，对心脏疾病患者非常有害。