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Inicio del proceso para fijar norma internacional alimenticia del ginseng coreano

Write: 2001-10-12 00:00:00Update: 0000-00-00 00:00:00

La Comisión del Codex Alimentarius aprobó la preparación del anteproyecto de las normas para el insam coreano, iniciando los trabajos de disposiciones alimenticias para el también conocido como ginseng coreano. Se abren así las posibilidades de que este producto sea certificado formalmente como un alimento internacional.
El Ministerio de Agricultura y Bosques dio a conocer que el Codex Alimentarius aprobó la propuesta de Corea de trazar el anteproyecto de normas para el insam coreano que había presentado en la reunión del Comité Ejecutivo, celebrada en septiembre pasado en Ginebra, Suiza. El Ministerio coreano explicó que la Comisión ratificó la creación de las normas relacionadas con el insam, por lo que para la aprobación final se requiere el reajuste de opiniones con otras naciones productoras de insam o ginseng como China, Estados Unidos y Canadá.
La Comisión del Codex Alimentarius es un organismo que depende de la Organización Mundial de la Salud y de la FAO, Organización para la Agricultura y la Alimentación. Esta entidad recomienda las disposiciones y asesora a los gobierno en cuestiones destinadas especialmente a proteger la salud de los consumidores, evitar prácticas comerciales fraudulentas y facilitar el comercio internacional.

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