韩国国际广播电台报道：韩国人的平均钠摄取量虽然在最近几年呈现逐渐减少趋势，但还是偏多，甚至比世界卫生组织的标准量高出一倍以上。

韩国食品医药品安全处5日表示，韩国国民人均钠摄取量从2010年的4,878毫克减少到了2012年的4,583毫克，减幅为6%。但韩国人的钠摄取量与世界卫生组织的标准量2,000毫克相比，还是高出了一倍以上。

食品医药品安全处表示，政府为在2017年以前，实现韩国人平均钠摄取量减少到3,900毫克以下的目标，将展开积极而多方面的努力。政府计划，每年选定减少使用钠的模范餐厅，并给予鼓励和奖赏，同时也将积极劝导全国各地的大型餐厅努力减少钠的使用量。