韩国国际广播电台报道:据调查,大多数韩国人平时膳食中的钙摄入量不足。
据保健福祉部最近的调查显示,除了5岁以下的婴幼儿之外,所有年龄段韩国人的钙摄入量不及平均需要量。尤其是12岁到14岁的青少年,平均每天的钙摄入量为521毫克,仅及需要量800毫克的65%。若钙摄入量不足,儿童和青少年的成长将会趋于减慢,步入老年时期后将会出现骨质疏松等病症。为了补钙,平时必须多吃乳制品、鸡蛋和鱼类等含钙丰富的食品。此外,最重要的是要多晒太阳,阳光可补充身体所需的维生素D,维生素D可促进钙的吸收。
保健福祉部还说,韩国人应减少碳水化合物的摄入,增加脂类的摄入。
今后,保健福祉部将制定韩国人营业摄入标准,作为国民健康食生活的准则。