Una de las principales cadenas de panadería en Corea del Sur, Paris Baguette, ha decidido suspender temporalmente la producción de 19 artículos debido a la escasez de huevo provocada por la propagación masiva de la gripe aviar provocada por el virus de serotipo H5N6.
Según el grupo SPC, operador de la marca, el suministro de blanquillos se ha reducido un 40% tras el brote de la influenza aviar. Hasta la fecha más de 20% de aves de corral han sido sacrificadas desde la primera denuncia a mediados de noviembre.
Ante la circunstancia el Gobierno y el partido en el poder Saenuri acordaron el día 23 exentar arancel a la importación de huevo y de otros ocho productos derivados del mismo. Asimismo se apoyará hasta el 50% de los gastos de transporte a los importadores de blanquillos.
Por su parte el Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos Rurales prestará atención a la sospecha de acopio de existencias y la manipulación de precio por parte de algunas de las empresas distribuidoras de huevos.