Las estimaciones indican que el precio de los huevos seguirá elevado durante todo el año, tras el sacrificio masivo de gallinas a nivel nacional por el brote de gripe aviar.
El Instituto de Economía Rural de Corea convocó el martes 17 una rueda de prensa para presentar las perspectivas de la industria rural de 2017.
Según lo anunciado, la drástica reducción del número de aves de corral se traducirá en un recorte del 12,7% de la producción de huevos respecto al año anterior, y en consecuencia el precio de cada docena podría aumentar hasta un 62,3%.
Para recuperar los niveles previos a la gripe aviar y normalizar el suministro de huevos, habrá que esperar entre 1 y 2 años.