Los productos importados y elaborados están llegando rápidamente al mercado surcoreano gracias a sus competitivos precios.
Según el Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos Rurales, el grado de autoabastecimiento de cereales, a excepción del pienso, fue del 48,4% en 2015, un 7% menos respecto al año 2000, mientras que más del 97% del pienso es importado.
En tanto, el sector ganadero sigue la tendencia. El Instituto Económico y Rural de Corea calcula que el grado de autoabastecimiento de carne de res de 2016 fue del 37,7%, siendo la primera vez en 13 años que cae por debajo del 40%, mientras que la importación de carne de origen estadounidense y australiano aumentó un 21% respecto a 2015.
Por su parte, la mitad de los productos marinos son importados de China, mientras que cada vez hay más frutas de países como EEUU o Chile. Además, otros productos importados -como cerveza, galletas y salsas- copan entre un 20 y un 40% del total de las ventas en los supermercados.
Los expertos del sector opinan que esta tendencia obedece a los competitivos precios de los productos del exterior, así como a la mejora de la percepción de los consumidores sobre los productos importados; y según afirman, se mantendrá al alza.