Durante la última década sobraron en Corea del Sur casi 300.000 toneladas de arroz al año, según un informe del Instituto Coreano de Economía Rural. 

El informe muestra en concreto que entre 2007 y 2016 hubo un exceso de oferta anual promedio de arroz de aproximadamente 280.000 toneladas. Subraya que el desequilibrio es un problema estructural, producido incluso a pesar de una constante disminución de la superficie total de arrozales en el país y agravado por el consumo de arroz, que en la última década decreció a una tasa anual media del 2,6%. 

Así, el Instituto Coreano de Economía Rural advierte que si el Gobierno no toma las medidas necesarias para solucionar el problema los excedentes de arroz seguirán y superarán las 290.000 toneladas. 

Se informa que el consumo anual promedio de arroz en Corea es de unos 60 kilogramos por persona.