韩国国际广播电台报道：韩餐振兴院8日表示，根据去年9月29日至10月20日以6000名世界10个主要城市20岁到59岁外国居民（不包括旅居海外的韩桥和韩国人）为对象在网上进行的调查结果显示，韩餐认知度和满意度分别达64.1%和83.2%。

以地区来看，东南亚地区外国人对韩餐的认知度最高，达80.0%，然后依次是中国、美国、欧洲及大洋洲人，分别为75%、63.3%、57.2%。日本人对韩餐的认知度最低，为32.8%。

在满意度方面，东南亚国家人对韩餐的满意度最高，达88.6%，然后依次是美国、欧洲及大洋洲人和中国人，分别达88.4%、85.1%、81.8%。日本人对韩餐的满意度最低，为54.2%。

据分析，东南亚国家人对韩餐的认知度和满意度最高的原因是受K-POP和韩流的影响，他们对韩国大众文化的兴趣不断提升。