韩国国际广播电台报道:据调查,韩国国民平均每4天吃一个面包。
以2016年为准,平均每人每年面包类消费量为90个,相当于平均每4天吃一个面包。相较2012年的78个,消费量大增。在每天消费的食品排名中,面包从21位升至15位。另据调查,男性比女性多吃3.4克的面包。
根据农林畜产食品部7日发布的糕点面包市场报告内容显示,2016年面包店业界销售额为5.9万亿韩元,相较2012年的3.9万亿韩元增长近50%。除连锁店之外,社区内的面包店市场规模从2013年的1.2万亿韩元增至2016年的2.3万亿韩元,3年来增加了将近一倍。