En 2018 la producción de arroz en Corea del Sur fue de 3.868.000 toneladas, un 2,6% menos que en 2017 y la menor cota desde 1980. Dicha producción ha venido cayendo por 3 años consecutivos.

La Oficina de Estadísticas anunció el día 13 el informe sobre producción de arroz, reflejando que el terreno cultivado fue un 2,3% menor que el año pasado. 

Se analiza que la producción de arroz bajó principalmente por la fuerte ola de calor que azotó el país en verano, además de descender la superficie de terreno cultivado.