韩国国际广播电台报道：去年韩国人均大米消费量创开始相关统计以来的新低。由于韩国人的饮食生活逐渐西方化，相较米饭，面包、红薯等其他粮食消费量有所增加。另外，去年受新冠疫情扩散影响，集体供餐和各种活动减少也起到了影响。 
 
据统计厅28日发布的“粮食消费量调查结果”显示，2020年粮食年度（2019年11月1日至2020年10月31日）人均1年大米消费量为57.7公斤，相较1年前减少2.5%，创开始该项统计以后的最低值。
 
去年，人均每日大米消费量为158.0克，较1年前减少2.5%，也创历来最低值。以1碗饭约为100克来看，相当于人均每天仅摄食一碗半米饭。
 
上世纪70年代，韩国人均每日大米消费量为300多克，随后持续减少，去年首次减至160克以下。相反，除大米之外的其他粮食人均1年消费量为8.7公斤，较1年前增加6.1%。人均1年总粮食消费量为66.3公斤，较前1年减少1.6%。