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Economía

El COVID-19 abarata los platos populares en Seúl

Write: 2020-06-08 12:35:15Update: 2020-06-08 17:06:51

El COVID-19 abarata los platos populares en Seúl

Photo : Getty Images Bank

En abril, bajaron los precios de algunos alimentos debido a la pandemia del COVID-19. 

Según informan, los precios de cuatro de los ocho platos más demandados en los restaurantes de Seúl cayeron en abril respecto a enero, antes de la propagación del coronavirus en el país. En concreto bajaron los fideos fríos (naengmyeon), los fideos negros (jjajangmyeon), la barbacoa coreana (samgyeopsal) y las verduras con arroz (bibimbap).

El precio promedio de naengmyeon en la capital cayó un 1,3% en abril respecto a enero, siendo la primera vez que baja desde marzo de 2017. En tanto, el samgyeopsal también se abarató en abril un 0,5%, en comparación con el primer mes del año. 

En tanto, los precios del bibimbap y del jjajangmyeon bajaron un 0,9% y un 0,8%, respectivamente. 

Sin embargo, otros platos populares, como el rollo de arroz (kimbap) y la sopa de fideos (kalguksu) vieron aumentar sus precios en promedio entre enero y abril, un 1,6% y un 2,7%, respectivamente. 
 
Fuentes del sector restauración analizan que la caída de precios de esos platos responde al intento de los restaurantes de atraer clientes con mejores precios, al caer tremendamente sus ventas por la pandemia del COVID-19. Pese a todo estiman que esos precios podrían rebotar, pues el sentimiento del consumidor comenzó a mejorar en mayo tras el reparto del subsidio universal por coronavirus. 

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