韩国国际广播电台报道:韩国国内出售的苏子叶约有三分之一产自忠清南道锦山郡,人口约有五万人的锦山郡在国内苏子叶市场的地位举足轻重,对海外出口也持续增加,去年销售额创下历史新高。
农民们在忙着采摘苏子叶,随采随卖,忙得不可开交。种植苏子叶的农民金驻任(音译)说,因为全部都能售出,所以再跟我们订货,也因为货量不足而不能提供。
锦山苏子叶人气鼎盛,销售额再创新高。自2015年被指定为苏子叶特区后,连续七年每年销售额均创新高,去年销售额增至693亿韩元。国内出售的苏子叶约有三分之一产自锦山,在全国总产量中占比32%。
锦山苏子叶人气高的原因之一是当地昼夜温差大,因此苏子叶的味道和香气突出。同时还有一个重要原因是农户和农协彻底展开了分工合作,农协负责流通,农户则专注于生产高质量的苏子叶,从而加强了竞争力。
忠南锦山万仁山农协组合长全顺求(音译)表示,农协存在的根本在于农民,为了农民,农协应负起责任,站在最前方。
持续进行技术开发也是锦山苏子叶一直领先市场的秘诀。锦山在国内最先经营苏子叶智能农场,且采用营养液栽培方式,并率先获得全球农产品优秀管理制度(GAP)认证。目前锦山正推进打造全球首个人工智能农场。
锦山郡农业技术中心特殊作物组李相珉(音译)表示,我们拥有足够的栽培技术,若能运用人工智能技术,将可实现更精密的农业。
苏子叶同时也为面临人口减少的锦山带来了希望。