El consumo de alimentos procesados entre los surcoreanos aumentó un 18% los últimos dos años por la pandemia. 

Según el análisis de los gastos de los hogares entre 2010 y 2021, a cargo de la Administración de Desarrollo Rural, el consumo de alimentos procesados en el país pasó de 39,8 billones de wones en 2019 a 47,1 billones de wones en 2021, registrando un aumento del 18,4% en apenas dos años.

En cambio, aunque el consumo de alimentos frescos aumentó entre 2019 y 2020, en 2021 cayó de 39,5 billones a 38,9 billones de wones a nivel interanual.