En cuatro años el número de cafeterías en Corea del Sur se ha duplicado y actualmente roza las 100mil.

Según informó la Corporación de Comercio de Alimentos y Agropecuaria de Corea el lunes 9, el número de establecimientos que venden café superaba los 99 mil a finales de 2022, con un 17,4 por ciento más que el año anterior y 50 mil más que en 2018, año respecto al cual registraon un incremento del 102,1 por ciento.

Este dato consolida a las cafeterías en segundo lugar por volumen de establecimientos del país, después de los restaurantes coreanos, que sumaban 362 mil a finales del año pasado. 

Las cafeterías superaron en número a los locales de pollo frito por primera vez en 2021, con casi 20 mil establecimientos más: 84 mil frente a 76 mil.

Ante la creciente popularidad del café entre los coreanos, las importaciones de café entre enero y noviembre de 2022 alcanzaron 1.190 millones de dólares, un 45,1% más que en el mismo periodo del año anterior, según el Servicio de Aduanas de Corea.

Además, es la primera vez que las importaciones de café por parte de Corea del Sur superan los mil millones de dólares a Corea en un solo año.