En el primer trimestre de 2023 el precio de los fideos instantáneos ramyeon aumentó tres veces más que los ingresos de los hogares. También subieron pan, galletas y helados, agravando el impacto de la inflación entre la clase baja y trabajadora, cuyo incremento de ingresos es relativamente inferior. 

Según la Oficina Nacional de Estadística, entre enero y marzo de 2023 los hogares coreanos registraron un ingreso disponible de 3.991.000 wones en promedio, un 3,4% más que el trimestre anterior, aunque aquellos en el 20% inferior de la pirámide de ingresos apenas lograron un 1,3% de aumento, hasta 858.000 wones. El ingreso disponible alude a los ingresos que los hogares pueden destinar al consumo o al ahorro después de pagar impuestos, pensiones y seguros sociales. 

Durante los tres primeros meses del año, alimentos y restaurantes subieron un 9,9% y un 7,5%, respectivamente, o 2,9 y 2,2 veces más que los ingresos disponibles. Los productos cuyos precios aumentaron más fueron el queso, las salsas y el aceite de mesa, con más del 20%, mientras que los bienes más demandados por la clase trabajadora -como ramyeon, pan, galletas y helado- registraron un incremento superior al 10%. 

Los restaurantes subieron más del 10% el precio de pizza, ramyeon, gimbap y tteobokki, platos muy populares entre los hogares con nivel medio o bajo de ingresos.