韩国国际广播电台报道:韩国消费者物价在过去五年间上涨逾10%,其中餐饮物价涨幅超过20%,职场人的“午餐通胀”现象愈发严重。
统计厅国家统计门户网站(KOSIS)的数据显示,若将2020年外出餐饮物价指数定为100,则上月指数为124.56,上涨约25%。
同期总体消费者物价指数涨幅为16%。也就是说,外出餐饮物价的上涨速度达到总体物价的1.5倍。
在39种外出餐饮产品中,紫菜包饭和汉堡包的价格涨幅最高,分别达到38%、37%;辣炒年糕、炸酱面、拉面、排骨汤等9种产品的涨幅也超过30%。
此外,炒码面、炸猪排、炸鸡的价格涨幅均接近30%,单位食堂的餐费也上涨了24%。仅烧酒等4种产品的价格涨幅低于总体物价涨幅。
过去五年间,农畜水产品价格上涨22%,加工食品上涨24%。
分析指出,外出餐饮物价猛涨的主要原因是食材费和人工费的上升。受气候变化影响,食材供应的波动性加剧;韩元对美元汇率走高又导致进口价格上升,畜产品、水产品上涨20%,面粉、奶酪、砂糖等加工食品的价格也出现了大幅上涨。