За последние 39 лет объём потребления говядины, свинины и куриного мяса вырос в РК в пять раз. Об этом сообщили 4 декабря в Национальном статистическом управлении. Отмечается, что потребление мяса выросло с 11,3 кг на одного человека в 1980 году до 53,9 кг в 2018 году. Наибольшим спросом пользуется свинина – 27 кг, куриное мясо - 14,2 кг и говядина – 12,7%. Одновременно наблюдался рост производства и импорта данных продуктов. Однако с 1985 года количество животноводческих хозяйств ежегодно сокращалось в среднем на 1,4%. В прошлом году их насчитывалось 53 тыс. Одновременно отмечался рост производительности. В 2018 году на животноводческую отрасль пришлось около 40% сельскохозяйственного производства.