Los fideos instantáneos "ramyeon" son actualmente considerados como el principal alimento procesado que Corea vende al mundo, y se prevé que este año las exportaciones de este producto superarán -por primera vez en la historia- los 400 millones de dólares.
El pronóstico se basa en las exportaciones acumuladas hasta noviembre, que registraron 385 millones de dólares, con un descenso del 11,2% respecto al año anterior, y cifra incluso superior al total anual de 2017. Considerando que las exportaciones mensuales de fideos instantáneos mantienen desde comienzos de 2018 un promedio de 35 millones de dólares, a finales de año podrían superar los 400 millones de dólares.
El aumento de las exportaciones de "ramyeon" deriva de la popularidad de este alimento procesado entre los consumidores estadounidenses, y también en otros países del sudeste asiático, así como a la tolerancia de China a permitir la entrada en su país de este producto surcoreano.