A media que el mercado de alimentos crece, el Gobierno surcoreano ha definido cinco sectores prioritarios de desarrollo, incluidos productos personalizados, platos fáciles y alimentos de importación, entre otros. 

Actualmente, el mercado de alimentos de Corea del Sur mueve unos 90 billones de wones y da empleo a más de 340.000 personas. 

Pero además, el Gobierno ha decidido impulsar el sector de productos personalizados, tales como alimentos para personas mayores, productos para vegetarianos y también para animales de compañía. 

Al respecto, permitirá la venta de alimentos funcionales personalizados e impulsará el desarrollo tecnológico para mejorar la calidad de esos productos. 

Asimismo, promoverá los alimentos ecológicos, mejorando el sistema de certificación y rebajando los estándares de etiquetado. 

Con esta batería de medias, el Gobierno busca ampliar el volumen del mercado hasta 24 billones de wones para 2030, mejoras que aumentarán el empleo relacionado de 50.000 a 110.000 puestos de trabajo.