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Economía

Aumenta la demanda de frutas surcoreanas en el Sudeste Asiático

Write: 2020-02-13 12:37:18Update: 2020-02-13 14:58:34

Aumenta la demanda de frutas surcoreanas en el Sudeste Asiático

Photo : YONHAP News

La demanda de las frutas surcoreanas va en aumento en los países del Sudeste Asiático, sobre todo en Vietnam, pues los consumidores locales prefieren las uvas y las fresas cultivadas en Corea.

Al respecto, el Ministerio de Agricultura ilustra que las exportaciones de uvas aumentaron un 64,2% entre 2018 y 2019, llegando el año pasado al volumen total de 23 millones de dólares. Aumentó particularmente la demanda de uvas premium, que en Vietnam son consumidas para regalos, y que en Hong Kong están reemplazando a las japonesas. 

Las variedades más populares son Shine Muscat, seguida por Geobong y Campbell. En especial, las uvas Shine Muscat se venden en los mercados del Sudeste Asiático por 19.000 wones, algo menos de 20 dólares por kilo, mientras que el precio de las "premium" se fija directamente entre distribuidores y productores. Las uvas Shine Muscat de nivel premium son aquellas cuya baya pesa 18 gramos y tiene un contenido de azúcar superior a 19 grados Brix. 

En tanto, las fresas surcoreanas son cada vez más demandadas en Hong Kong y Singapur, tanto que las exportaciones a esos destinos superaron los 10 millones de dólares en 2019, mientras que en el mercado de Vietnam poseen una cuota de más del 99%. 

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