La edición de este año del mayor evento nacional para difundir las excelencias de los alimentos coreanos, la Expo Comida Coreana 2011 (Korea Food Expo 2011), abrió sus puertas el miércoles 9 en el centro de convenciones COEX de Seúl.

En la exhibición de cuatro días, que bajo el título “K-FOOD que atrae al mundo” organiza el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los visitantes podrán participar en diversas actividades como un concurso de cocina coreana para extranjeros o una exposición de los platos más representativos de la cocina autóctona.

Paralelamente al certamen, se organiza un foro con la participación de unas 700 empresas del sector de la alimentación de 33 naciones en el que se dialogará sobre la industria global de los alimentos y el papel que en él desempeña Asia.