La producción surcoreana de arroz totalizará 3 millones 875 mil toneladas en 2018, cifra que supone una merma del 2,5% en términos interanuales. 

Según el Ministerio de Agricultura, Alimentos y Asuntos Rurales, dicha reducción obedece a que la superficie de cultivo de arroz pasó de 755 mil hectáreas el año pasado a 738 mil este año; además de a la fuerte ola de calor que azotó la península coreana en verano, y las lluvias torrenciales que siguieron al calor, afectando a la maduración del cereal. 

Este año, se prevé que se producirán 525 kg de arroz por cada 0,1 hectárea, 4 kg menos que el promedio de años anteriores. No obstante, Agricultura pronostica que la producción de arroz superará en unas 90 mil toneladas a la demanda. 

Mientras, el precio del arroz continúa al alza. A fecha de 5 de octubre cada saco de 20 kg costaba 48 mil wones, cifra que refleja un incremento interanual del 29%. Agricultura seguirá atentamente las variaciones del precio del arroz y, en caso de detectar gran diferencia entre oferta y demanda, intervendrá para estabilizar el mercado.