Bossam -kimchi (보쌈김치) - Kimchi gói Bossam 2010-12-01 Món Kimchi gói Bossam là món dưa muối Kimchi đặc trưng của vùng Gaesung ở miền Bắc bán đảo Hàn Quốc. Cải thảo dùng trong món Kimchi gói Bossam ...
Baechu-kimchi (배추김치) - Kimchi Cải Thảo 2010-11-24 Kimchi là một loại dưa muối không bao giờ vắng bóng trên mâm cơm của người Hàn Quốc. Người Hàn Quốc muối rất nhiều loại Kimchi khác nhau, nhưng ...
Jangjorim (장조림) - Thịt kho 2010-11-17 Jangjorim là món thịt kho với nước tương Ganjang làm thức ăn mặn ăn dần. Món này đã có ở Hàn Quốc từ lâu đời và được nhiều người ưa thích. Người ...
Kkakdugi (깍두기) - Kimchi củ cải 2010-11-10 Kimchi củ cải Kkakdugi là món ăn quen thuộc của Hàn Quốc. Kkakdugi là từ tượng hình và tượng thanh cho hình khối vuông của miếng Kimchi củ ...
Tarakjuk (타락죽) - Cháo gạo xay nấu sữa 2010-11-03 Tarakjuk là một món cháo nấu bằng gạo và sữa. Cái tên Tarakjuk gồm chữ “Ta” giống như chữ “Đà” trong từ “Lạc Đà” còn chữ “Rak” có nghĩa là sữa ...
Insam-jeonggwa (인삼정과) - Mứt sâm mật ong 2010-10-27 Mứt sâm mật ong Insam-jeonggwa là một trong những món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc. Insam-jeonggwa được chế biến từ một loại dược ...
Nakji-bokkeum (낙지볶음) - Bạch tuộc xào 2010-10-20 Bạch tuộc xào Nakji-bokkeum được biết đến là một trong những món ăn ngon tiêu biểu của Hàn Quốc bởi vị thơm giòn và dai dai của những thớ bạch ...
Jeonbokjuk (전복죽) - Cháo bào ngư 2010-10-13 Cháo bào ngư Jeonbokjuk là một trong những loại ẩm thực quí hiếm được các triều vua Hàn Quốc ưa thích. Trong triều đại Joseon, bào ngư là loại ...
Eomandu (어만두) - Cá cuộn Eomandu 2010-10-06 Eomandu là một loại sủi cảo có vỏ làm bằng thịt cá thái lát hay da cá. Thường thì sủi cảo hay há cảo có vỏ bánh làm bằng bột mì, nhưng món Cá cuộn ...
Ssambap (쌈밥) - Cơm gói Ssambap 2010-09-29 Ssambap có nghĩa là cơm được gói trong một cái gì đó. Các món gói khá đa dạng trên thế giới, nhưng cơm gói Ssambap của Hàn Quốc thì lại có màu ...