Sabor de Guatemala en Corea open the window of AOD

2017-10-06

Gracias al creciente interés por la gastronomía, el número de restaurantes de comida extranjera en Corea está en aumento. Sin embargo, y pese al elevado interés por otras culturas culinarias, aún es poco conocida en este país la gastronomía centroamericana.
Con el objetivo de abrir dar un paso más para acercar los abundantes sabores de Amércia Central a los surcoreanos, los embajadores de cinco naciones centroamericanas como son Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, se unieron para celebrar el Festival de Comida Centroamericana en Seúl.



Hoy, en esta entrega de En primer Plano, conversamos con el Embajador de Guatemala en Corea, Herbert Estuardo Meneses Coronado, y con el primer secretario de esa Embajada, Joel Delgado. Con ellos comentamos sobre la gastronomía de su país y también sobre la de Corea y de los intercambios bilaterales en el sector culinario, pero sobre todo, de los principales ingredientes y platos más representativos de Guatemala.

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