Le gouvernement lance une guerre contre le sucre
Aujourd'hui, c'est la Journée mondiale de la santé. Dans ce cadre, le gouvernement sud-coréen a lancé une campagne visant à réduire la consommation de sucre auprès des sud-Coréens.
L'Administration des denrées alimentaires et des médicaments de Corée (KFDA) a proposé une série de mesures appelant à limiter la quantité de sucre consommée à partir des aliments transformés au-dessous des 10 % de l'apport calorique d'un individu par jour.
La quantité de saccharides comprise dans le café, les biscuits ou les boissons sera désormais indiquée de façon plus claire et visible. Les édulcorants ainsi que les recettes sans sucre seront également mises en place.
Le ministère de la Santé et des Affaires sociales a lui aussi essayé de sensibiliser la population sur les dangers du sucre. En effet, lors d'une cérémonie tenue aujourd'hui, il a transmis aux citoyens un message de circonstance : la réduction du sucre rend votre vie plus romantique et sucrée.
Si l'on en croit des données gouvernementales, un adulte sud-coréen sur trois âgé de plus de 30 ans est atteint de diabète ou se trouve dans un état à haut risque de cette maladie. Le coût socio-économique lié à l'obésité ne cesse d'augmenter pour dépasser en 2013 la barre de 6 000 milliards de wons, l'équivalent de 4,5 milliards d'euros.
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