Tái hiện ẩm thực tiệc hoàng cung nhân 120 năm nước Đại Hàn đế quốcVideo

Đăng tải : 2017-10-12 17:26:12 Cập nhật : 2017-10-18 19:22:25

Nhân kỷ niệm 120 năm vua Gojong (Cao Tông) của triều đại Joseon xưng hoàng đế, tuyên bố quốc gia trở thành Đại Hàn đế quốc (1887-1910), Cục di sản văn hóa quốc gia Hàn Quốc phối hợp với khách sạn Shinsegae Chosun, Đại học nữ Baehwa, Quỹ tín thác di sản văn hóa quốc gia hôm 11/10 đã tổ chức một sự kiện tái hiện lại ẩm thực tiệc chiêu đãi theo kiểu phương Tây trong hoàng cung của Đại Hàn đế quốc. 
 
Chương trình này tái hiện lại y nguyên về khu tổ chức các buổi tiếp đãi công sứ nước ngoài thời kỳ Đại Hàn đế quốc, trên bàn tiệc bày 12 món ăn theo kiểu truyền thống của Pháp. Để tái hiện lại những món ăn thời kỳ đó, các đầu bếp đã phải nghiên cứu  tài liệu về ẩm thực Pháp thế kỷ XIX, vận dụng những di vật được bảo quản tại Bảo tàng cung điện quốc gia Hàn Quốc.
 
Việc Đại Hàn đế quốc chiêu đãi tiệc theo kiểu Pháp được phỏng đoán là nhằm phô trương vị thế là một quốc gia có hoàng đế căn cứ theo thông lệ ngoại giao quốc tế khi đó.
 
Trong năm nay, các cơ quan văn hóa dự kiến sẽ tiến hành nhiều chương trình đa dạng khác để tái hiện lại văn hóa, lịch sử nước Đại Hàn đế quốc đang dần bị lãng quên.

  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • In bài
  • Danh sách
  • Top
prev  prev  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 next
Internet Radio On-Air Window to KBS WORLD Radio Window to KOREA
Tiếng Hàn không khó (Mobile)
Toàn cảnh Bắc Triều Tiên
Dịch vụ khác
Dịch vụ RSS
  • Dịch vụ RSS
  • Đăng ký địa chỉ RSS, có thể cập nhật liên tục tin tức, các chuyên mục trên website của KBS WORLD Radio.

<

3 / 4

>