制作美食的厨房经常成为卫生清洁重灾区，尤其是烹饪食物的炉灶。那么如何能够清洁燃气灶上面的油污呢？
白醋去渍法：取两勺白醋与200毫升温水混合，然后用百洁布蘸取醋水清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。
小苏打去渍法：将小苏打与热水混合，用百洁布蘸取后擦拭燃气灶即可。如果油垢顽固，可直接将小苏打撒在灶台上擦拭。
粗盐去渍法：用抹布蘸取腌菜用的粗盐，擦拭不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污即可。注意最后要将盐分擦干净，否则不锈钢灶台会发黑。
啤酒去渍法：百洁布在啤酒中浸泡一会儿，然后用来擦拭灶台灶具，可使其光亮如新。
米汤去渍法：用粘稠的米汤涂在灶台上，待干燥后，米汤结痂，会把油污粘在一起，再用工具轻刮，油污会随米汤结痂一起除去。还可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净。
土豆皮去渍法：剥下来的土豆皮可以直接用其内表皮擦拭灶台灶具，然后再用热水清洗一遍即可。
萝卜头去渍法：在灶台上倒入适量的洗洁精，然后用萝卜头将洗洁精涂匀擦拭，然后用抹布擦干净即可。
桔子皮去渍法：剥掉的桔子皮或柠檬皮放进水中煮沸，然后用冷却后的水来擦拭灶台即可去除表面的油渍。
另外，还有个方法就是纸巾上面喷上清洁剂，然后把纸巾放在有油腻的地方，然后再用吹风机对着油腻处吹，用不了多久，油污处就会自己溶解，最后清洁起来自然就轻松多了，轻轻一抹就掉了。
如果是长时间积累的油污，可用钝刀把较厚的油脂先刮去，表面撒点纯碱，然后拿块湿旧布覆盖在煤气灶再撒点温水，一小时后揭去湿布用钢丝球或硬毛的洗鞋刷擦洗，最好戴上胶手套。
煤气灶漆面一般都很耐擦洗，你不必担心会擦掉漆面，遇到顽固油脂再重复上述动作，这样清理时最经济省钱最有效的办法了。但最好是随用随擦，这样最容易去污。
再有，还可以用牙膏。准备干净的刷子、牙膏。牙膏具有很强的清洁作用，用牙膏擦拭灶台后，再用洗涤剂擦洗就可以了。
最后，再提醒下大家几个清洁灶台的注意事项：
1.平日里保持灶台干燥，以免水滴进燃气灶气孔，引起灶具生锈堵塞。
2.观察灶具炉头上火情况。如果上火不齐、火苗不旺，可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器，确保燃气灶正常工作。
3.不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔，防止炉头气孔被堵塞，造成供气不足，燃烧力度不够。
4.炉灶清洁最好趁热打铁。趁灶台刚刚用完还很热的状态下擦拭，油污怕热，利用灶台一定温度下擦拭会很方便。但千万小心别烫着。
5.每天洗碗时用带有洗洁精的抹布擦一下，就不容易结垢了。

（文中窍门来自王倩倩听友）