يعرف الكوريون بحبهم للطعام. ومن ضمن الصور التي التقطها الأجانب لكوريا في أواخر عصر جوسون، صورة تُظهر عشاء رجل كوري يظهر فيه طبقٌ بحجم رأس إنسان كبير مملوء عن آخره بالأرز المطبوخ. وقد يظن البعض أنه مجرد استثناء، ولكن أهل جوسون كانوا يعترفون أنهم يأكلون أكثر من غيرهم. فقد قال "لي غك-دُن 이극돈"، وهو سياسي من عصر جوسون، إن الكوريين يأكلون في الوجبة الواحدة ما يتناوله الصينيون في يوم كامل. أما العالم النيو-كونفوشيّ "لي -إيك" من أوائل القرن الثامن عشر، فقد ذكر أن الأثرياء كانوا يتناولون سبع وجبات في اليوم الواحد. وحتى يومنا هذا، لا يزال الكوريون يستخدمون عبارات مثل: "لنأكل سويًّا" أو "هل تناولت طعامك بعد؟" كعبارات تحية. ومن الطبيعي أن يعطي الناس الطعام لمن يحبون. وتصق بعض أبيات أغنية البانسوري الشهيرة" تشون هيانغا" الأطعمة الفاخرة التي كان "لي مونغ-ريونغ" يحب أن يهديها إلى "تشون-هيانغ". فكان يقطع قمة ثمرة البطيخ ويصب فيها العسل الأبيض الممتاز من منطقة "كانغ ننغ"، ثم يخلي لحمها الأحمر من البذور السوداء قبل أن يقدمها لها. كما كان يهديها ثمار اليوسفي المغموسة في العسل، وغيرها من الحلوى والسكاكر.

من الطبيعي أن يهدي المرء أفضل ما عنده من طعام للأشخاص الذين يحبهم. ولكن البعض يطهون أفضل الطعام حتى من أجل هؤلاء الذين يكرهونهم. ونجد هذا في مشهد من أغنية البانسوري "هنغبو غا". حيث تقدم زوجة "هنغ بو" وجبة فاخرة لشقيق زوجها الطماع الخبيث "نولبو" الذي زار منزل أخيه بعدما بلغته أخبار ثرائه المفاجئ. لم تكن قد نست بعد أنه قد طردها وأطفالها في الشارع في أوج الشتاء. وكان على زوجها أن يكسب المال بأن يعرض نفسه للجلد بدلًا من الآخرين لقاء مقابل مادي. ولذلك فليس من الغريب أن تحمل زوجة "هنغ-بو" كل هذه الكراهية في قلبها تجاه "نولبو". ولكن الموقف تغير. وأرادت أن تظهر له أنها ليست شخصًا يستطيع أن يهينه مثلما حدث في الماضي. فأعدت له وليمة من أفخر الأطعمة وأكرمت ضيافته. قدمت له أصنافًا متنوعة من كعك الأرز الشهي، والجنسنغ المتبل، واللحم، كما طهت عصيدة الدجاج وحساء السمان على الفحم الأبيض.

الصوت الذي سمعتموه في آخر الأغنية التي استمعنا إليها معًا لتونا هو صوت شواء اللحم على شواية من الحديد. وهو صوت يستثير شهيتنا إذ جعلنا نتخيل ذلك اللحم الذي يطهى حتى يصبح ناضجًا وشهيًّا. أما آخر أغانينا اليوم، فهي أغنية عن تناول المرء للشراب وحده دون نديم. وعنوانها هو "هان جان بوورا 한 잔 부어" أو صب لي كأسًا، وهي نسخة محدثة من أغنية شعبية سريعة الإيقاع من منطقة كيونغي.

ويقول مطلعها:

صب لي كأسًا

صب لي كأسًا آخر

صب إلى أن يفيض الكأس

وتصف الأغنية كل الـ"أن-جو" أو الأطعمة الخفيفة التي تقدم مع الخمر. وتصف المائدة الزجاجية التي امتلأت بأطباق الـ"أن-جو"، غير أن زجاجة الخمر قد شارفت على الانتهاء، والكأس فارغ تمامًا. وقد ادعى مطرب الأغنية إن الشاعر الصيني الشهير "لي تيه-بيك" الذي اشتهر بحبه للنبيذ قد زاره وتناول أغلب النبيذ وأطباق الطعام. ولكنها على الأرجح مجرد حجج لإخفاء حقيقة أنه التهمها كلها وحده. على أي حال، تنتهي الأغنية بقرار من المطرب بأن يتناول ما تبقى من النبيذ والطعام ليستمتع بضوء القمر اللامع.

الحلقات المقدمة في حلقة هذا الأسبوع:

-    "سارانغا 사랑가" أو أغنية الحب غناء "لي بونغ-غن 이봉근" وأداء فرقة "دو بونجيه دال 두 번째 달".

-    مقطع من أغنية "هنغ بو غا" بصوت "كيم سو-يون 김수연".

-    هان جان بوورا 한 잔 부어" غناء "أوديو بانانا Audio Banana".