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Viaje

Taean Part.2: visitas obligadas y gastronomía

#Destino Corea l 2023-04-19

Corea a Diario

ⓒ Taean-gun

En el Parque Botánico Cheongsan, sobre una superficie de unos 100 mil metros cuadrados hay sembradas más de 200 especies de lirios acuáticos y unas 600 especies de árboles y flores silvestres. Un especial atractivo de este parque botánico es que ofrece paisajes muy variados según la estación, pues en primavera lucen en todo su esplendor las fotinias de hoja roja y en verano las flores de loto, mientras que en otoño crean un paisaje fantástico las amplias áreas cubiertas de muhly rosa y junco de Pampas. 


ⓒ Chollipo Arboretum Foundation

El Arboreto Chollipo fue creado por Karl Perris Miller, quien pisó por primera vez tierras coreanas como oficial de las fuerzas estadounidenses en 1945 y en 1970 se radicó en el país para empezar investigaciones personales sobre la vegetación de Corea. El resultado de esos estudios es el Arboreto Chollipo, que alberga más de 16.000 especies originarias de alrededor de sesenta naciones, incluyendo 700 clases diferentes de magnolias, el mayor volumen de los jardines botánicos de Corea.


ⓒ Taean-gun

El Parque de las Flores de Corea, ubicado en el parque costero Kkotji, es el escenario de un festival de tulipanes reconocido como uno de los cinco mayores del mundo. Los meses donde el parque es visitado por más turistas son abril y mayo, es decir en época de floración de los tulipanes, también junio, cuando en este lugar florecen más de 400 especies de hortensias, y en temporada otoñal -entre septiembre y octubre- para presenciar cómo cambia el paisaje al florecer las trompetas de ángel y crecer en abundancia las hierbas de las Pampas. 


ⓒ Taean-gun, YONHAP News

El plato más fuertemente recomendado en Taean es cangrejo frito, que los visitantes pueden degustar en el puerto de Baesajang, uno de los más concurridos de la zona. En este puerto también pueden comprar para llevar cangrejos marinados en salsa de soya o ganjang gejang (간장게장), que es el plato favorito de muchos coreanos, considerado el mejor acompañante del arroz blanco, o diferentes tipos de mariscos en salmuera.


ⓒ Taean-gun

Otro plato autóctono del lugar es gegukji(게국지), un tipo de estofado caldoso hecho con cangrejo y kimchi. Un plato simple que los sorprenderá desde el primer bocado. 

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