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茶垢的危害和清除办法

#生活的发现 l 2018-09-02

听众信箱

ⓒ Getty Images Bank

很多人都爱喝茶,用一个杯子喝茶,时间久了,杯子上就容易留下茶垢,茶垢对人体是否会产生危害呢?

首先,要肯定地告诉您,茶垢对健康不好的。那么茶垢是如何产生的呢?茶叶中包含茶多酚,和空气和水接触,就极容易氧化生成茶垢,并且粘附于茶壶、茶杯的表面,特别是粗陶表面。而茶垢中包含砷、汞、镉、铅等有害物质,经口进入人的消化系统,极容易和食物中蛋白质、脂肪酸、维生素等结合,产生沉淀,阻碍小肠对营养物质的吸收与消化,并且能够使肾脏、肝脏和胃等器官产生炎症,甚至坏死。尤其是溃疡病患者摄入茶垢后,常常可以使病况恶化,所以一定要小心,并且要勤洗茶杯、茶壶。

假如茶具已有茶垢,那么可以用下面的方法来清除茶垢。

1、用柑橘皮。吃完橘子,大家都会很随手地将橘子皮丢弃,但是我们要告诉大家的是,用橘子皮擦拭茶杯可以祛除茶垢。对于茶壶等而言,我们可以用橘子皮或者柠檬酸加水熬煮,2-3次便可清洗干净茶壶残留物。

2、食盐、牙膏除垢法。可以准备一个干净的牙刷,将牙刷刷毛浸湿,蘸一些食盐,然后将牙刷伸进杯内,仔细刷洗一下杯壁,去垢效果很好。如果手头没有食盐,也可以用牙膏代替。杯底是除垢时最难清洁的部位,可找一小块软布蘸上一些食盐或牙膏,将其裹在筷子上,之后将筷子伸到保温杯底部,来回用力搅动几次即可。

3米醋或小苏打。茶垢沉积已久不好清洗,可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。需要注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需要这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

4土豆皮去茶垢。最简单的清除方法就是用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸呼力,所以很容易就可以把杯里的垢去掉。

5柠檬皮。刚才我们说了橘子皮,其实柠檬皮也是可以的。瓷器上的茶垢、水渍用榨去汁的柠檬皮与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去。若是咖啡壶,可以把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。

6鸡蛋壳。只要将蛋壳碾碎,放入要清洗的脏杯子或是瓶子,然后再滴入几滴醋,慢慢摇晃,再以刷子清洗,就能够将平时不易清洗的部位清洗干净。


(文中窍门来自王中正听友)

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