В Корее открыт Центр по изучению безопасности продуктов питания. Штат вновь созданного Центра будет состоять из двух десятков сотрудников, являющихся профессорами кафедр диетологии южнокорейских вузов. Целью центра является сбор информации, касающейся продуктов питания и их безопасности как в стране, так и за рубежом, анализ полученной информации и доведение результатов исследований до сведения потребителей. В будущем планируется создание системы быстрого реагирования, позволяющей публиковать независимую и объективную информацию о продуктах питания. Директором Центра стал профессор Сеульского государственного университета Ли Хён Чжу.