Depuis quelques temps, on parle beaucoup de projets de coopération économique entre les deux Corées. Cette coopération concerne aussi le domaine de la restauration, puisque le mois prochain va ouvrir à Pyongyang le premier restaurant à être une joint-venture entre le Nord et le Sud.

Il s’agira d’un restaurant de poulet et de bière, comme il y en a partout en Corée du Sud, qui s’appellera Rakwon, et qui, si tout se passe bien, sera le premier d’une chaîne. Et il fera aussi des livraisons à domicile, ce qui, selon le responsable sud-coréen du projet, sera une première pour le pays communiste, alors que là aussi, c’est très courant au Sud.

Les nord-Coréens fourniront une partie de la main d’œuvre, le poulet et la bière, alors que les sud-Coréens, c'est-à-dire l’entreprise Matdaero Chondak, apporteront l’investissement, le matériel et les cuisiniers. Le restaurant doit ouvrir avant l’anniversaire de Kim Jong-il, qui est la plus grande fête de Corée du Nord et qui tombe le 16 février.