Culture
Première foire du makgeolli à Séoul
Write: 2009-11-10 18:04:05 / Update: 0000-00-00 00:00:00
Une exposition ayant pour thème le makgeolli aura lieu du 19 au 22 novembre au Coex, le centre d’expositions de Corée, au sud de la capitale. Le makgeolli est un alcool traditionnel coréen à base de riz qui est de plus en plus apprécié, au pays du Matin clair mais aussi au Japon.
Et bien, une trentaine de fabricants de cet alcool non filtré et d’aspect laiteux participera à cette foire, pour y présenter quelque 150 types différents. Le public est convié à assister à la confection d’un des genres de makgeolli, le gayangjou. Il est aussi invité à déguster une autre version de cet alcool adapté au goût des gens d’aujourd’hui. Et un show de cocktails, toujours à partir de makgeolli, est également au programme.
Ce n’est pas tout. Des plats traditionnels, qui se marient bien avec le goût du makgeolli, seront offerts aux visiteurs, pour leur plus grand plaisir !
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