Кимчжан – культура заготовки кимчхи, традиционной корейской закуски, представляющей собой особым образом замаринованные овощи – включена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщили в четверг в Управлении по охране культурного наследия РК. Окончательное решение принято на заседании Комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия, которое состоялось 5 декабря в Баку – столице Азербайджана. Данный факт подтверждает статус и значение кимчхи для корейского народа. Таким образом, в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО вошли в общей сложности 16 видов культурного наследия корейского народа, в том числе, народная песня Ариран и традиционный песенно-музыкальный жанр Пхансори.