Le montant des exportations de produits agroalimentaires et de produits de la mer de la Corée du Sud en 2011 a enregistré un record pour s’élever à 7,69 milliards de dollars. Il s’agit d’un bond de 30 % par rapport à l’année précédente.
Selon le ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche, les exportations de produits halieutiques comme les huîtres et les algues ont dépassé pour la première fois le seuil des 2 milliards de dollars. Celles de produits agricoles frais comme le ginseng ont atteint 1 milliard de dollars.
Les produits dont les exportations ont frôlé la barre des 100 millions de dollars sont au nombre de 12 dont le thon, la bière et le kimchi, le plat d’accompagnement saumuré et fermenté à base de chou.
En particulier, dopé par le hallyu, la vague de la culture populaire du pays du Matin clair, les exportations du makkeolli, un alcool traditionnel à base de riz, ont triplé au Japon, en Chine et en Asie du sud-est.
Le ministère s’emploie à faire une plus active percée sur les marchés des pays en développement dont l’Asean, l’association des pays du sud-est asiatique, pour atteindre ses objectifs de 10 milliards de dollars d’exportations cette année.