С 14 по 16 ноября на площади Сеула в центре столицы проходит Фестиваль Кимчжан - культуры заготовки традиционных квашеных овощей кимчхи на зиму. В мероприятии участвуют местные жители, представители деловых кругов РК, волонтёры, военнослужащие и иностранные туристы, всего 9 тыс. человек. Планируется приготовить около 260 тонн кимчхи, которые планируется раздать людям, относящимся к наиболее уязвимым слоям общества. В рамках фестиваля проходит выставка кимчхи и бесплатные  классы по обучению желающих способам приготовления кимчхи разных видов. На площади Сеула также проходит ярмарка продуктов, необходимых для приготовления кимчхи.